Calici al Tramonto – Speciali San Lorenzo e Ferragosto

CALICI AL TRAMONTO – SPECIALI SAN LORENZO E FERRAGOSTO

Aperitivo con degustazione dei vini del Castello di Contignaco
Contemplazione delle stelle cadenti

In terrazza e sull’erba
(oppure nelle sale interne del Castello)

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Giovedì 10 agosto
Martedì 15 agosto

Dalle ore 19

A seguire per chi lo desidera:
ore 21.30 “La Magia e gli Enigmi della Notte”, speciale visita guidata serale del Castello con un misterioso gioco a enigmi

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n occasione della Notte delle Stelle Cadenti e della Notte di Ferragosto, il Castello di Contignaco propone una speciale degustazione dei suoi vini, accompagnati da assaggi di prodotti locali.

I calici di Contignaco potranno essere assaporati immersi nella quiete della natura, con vista panoramica sulle prime propaggini dell’Appennino parmense e di fronte alla meraviglia del tramonto, quando il cielo si colora di poesia prima che il sole ceda il passo alla luna.

Per chi lo vorrà, sarà poi possibile protrarre l’aperitivo fino al dopocena, ritirare una stuoia, adagiarsi comodamente sull’erba del Castello e alzare gli occhi verso il cielo, nella speranza di poter esprimere un desiderio scorgendo una delle stelle cadenti di metà agosto… 

In caso di pioggia, o comunque per chiunque lo desideri, sarà anche possibile degustare i vini all’interno della fortezza, circondati dal fascino delle pietre delle sale millenarie del Castello.

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Gli ospiti potranno degustare un’ampia scelta dei vini prodotti dalle cantine di Contignaco: il Bianco Ignatius, il Bianco Contignaci Turris, il Bianco Zelinda, il Rosso del Sasso, il Rosso del Rio dei Predoni, il Rosso Rubeum Durantis.

Tutti i vini del Castello, frutto di una lunga e curata macerazione delle bucce nel mosto e non filtrati, sono prodotti con metodi antichi di vinificazione che esaltano il sapore della tradizione locale. Inoltre, dal mese di giungo 2021 i vini del Castello di Contignaco sono stati accolti nella F.I.V.I. (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti), una grande famiglia di viticoltori che promuove la qualità e l’autenticità dei vini italiani.

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La degustazione

Per le Notti delle Stelle Cadenti e di Ferragosto, la cantina del Castello di Contignaco propone una speciale degustazione dei suoi vini. 

Gli ospiti potranno scegliere tra una delle seguenti formule: 

• 1 calice a scelta + 1 calice di vino da uve stramature Zelinda + 1 tagliere di assaggi di prodotti locali; 
• 2 calici a scelta + 1 calice di vino da uve stramature Zelinda + 1 tagliere di assaggi di prodotti locali; 
• 3 calici a scelta + 1 calice di vino da uve stramature Zelinda + 1 tagliere di assaggi di prodotti locali. 

Ogni calice potrà essere sostituito da una bevanda analcolica.

Inoltre, per l’occasione, vi sarà la possibilità di degustare uno speciale wine cocktail dissetante. Potranno anche essere acquistate singole bottiglie.

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La cena

Sarà possibile integrare la degustazione e cenare presso il Castello, con vari assaggi di salumi locali e con il Parmigiano Reggiano prodotto dall’Azienda Agricola Contignaco, ottenuto con vacche di razza Bruna Alpina, il cui latte, ricco di proteine, si contraddistingue per la qualità superiore rispetto a quello delle Frisone. Saranno inoltre disponibili insalate miste.

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Costi

Ingresso

• Adulti: in prevendita tramite lo shop online € 20 con formula degustazione base (1 calice a scelta + 1 calice di vino da uve stramature Zelinda + 1 tagliere di assaggi di prodotti locali) [€ 22 con pagamento al Castello].
  Sarà possibile integrare l’esperienza con formule degustazione più complete direttamente al Castello.
• Ragazzi dai 14 anni: in prevendita tramite lo shop online € 10 con 2 bevande analcoliche [€ 12 con pagamento al Castello].
• Bambini fino a 14 anni: € 5 con 1 bevanda analcolica.
  

Food

• Taglieri di salumi misti (per 2 persone): € 14.
• Parmigiano di sola Bruna (per 2 persone): € 13.
• Insalate miste: € 13.
• Cantuccini monodose: € 3.

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Dopo la cena…

Dopo l’ora di cena, per chi lo desidera sarà possibile partecipare a una speciale visita notturna del Castello, alle ore 21.30:

“La Magia e gli Enigmi della Notte – Speciale visita guidata del Castello tra la luce delle candele e un misterioso gioco a enigmi” (per maggiori informazioni: https://www.castellodicontignaco.it/la-magia-e-gli-enigmi-della-notte-estate2023/).

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È gradita la prenotazione.

Per prenotare: shop online oppure 320.6126424 – 320.6126425 – 320.6066721 – castello.contignaco@gmail.com.

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In caso di maltempo le degustazioni si svolgeranno nelle sale interne del Castello.

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